Pierre LURTON – O ano de 2012 Cheval Blanc e Château d’Yquem

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Manager e gentleman farmer

Figura emblemática de Bordeaux, Pierre LURTON dirige dois dos maiores Grand Crus: Cheval Blanc – Premier Cru classé de Saint-Émilion, e Château d’Yquem em Sauternes – que para alguns é o maior vinho branco do mundo.
Pai de 6 filhos, apaixonado por vela e equitação, divide seu tempo entre Cheval Blanc e Yquem, e ainda consegue conciliar algumas vinícolas no ‘fim do mundo’ (Cheval des Andes na Argentina, na Africa do Sul, Nova Zelândia, ou ainda na Califórnia).
Pierre conta de forma bem-humorada sua chegada a Cheval Blanc e explica em detalhes a safra de 2012.